La région du Pendjab regorge de rouge, orange et doré. Ces couleurs reflètent la puissance des épices utilisées dans les plats locaux. Explorez la cuisine Pendjabi et découvrez les saveurs et parfums de tandooris et plats traditionnels relevés des sauces Madras, Tikka Masala ou Shahi Korma.
Faites vibrer vos papilles avec nos recettes pour végétariens. Souvent à base de lentilles, de riz ou de pommes de terre et de curry les plats indiens aux noms très exotiques, affoleront vos papilles et revigoreront votre corps.
Ces plats sont préparés avec une sauce faite de 25 épices différentes, cuits avec du riz, des petits pois et des raisins